Vente de colis : Pascale Lemoine à Plouha 

Les colis de viandes de bœuf en vente directe !  

Je vend uniquement sur commande et les colis sont à retirer à l'exploitation. Je ne fait pas de livraison.

Les colis de viande sont de 12 ou 20kg environ et se composent d’un assortiment de morceaux :

  • À cuisson rapide : filet de tournedos, faux filet, basse côte, biftecks, rosbif, côte ou fondue, steaks hachés…
  • À cuisson longue : pot au feu, bourguignon…

La découpe et la mise en colis se font par TVR qui est un atelier de découpe agréé.

Un tarif unique à 11,50€ le kg

  • Filet de tournedos
  • Faux filet
  • Rumsteak
  • Basse Côte
  • Pavé de bœuf
  • Aiguillette de bœuf
  • Gîtes à bifteck
  • Pièces parées à bifteck
  • Steaks hachés
  • Rosbif…  

 

Chaque morceau est conditionné sous vide et étiqueté, garantissant ainsi une meilleure conservation, une optimisation de la saveur et une facilité d'utilisation. la composition des colis varie en fonction de la conformation de l'animal (poids, rendement).

L'été, je propose des saucisses et merguez pur boeuf.

Pour passer vos commandes, contactez nous au 06 52 56 72 49 ou au 02 96 22 68 91.